数据库里EM到底怎么发挥神奇效果,真没想到竟然这么有用!
- 问答
- 2026-01-08 06:36:49
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(来源:某农业技术推广站老技术员的田间手记)
我以前对EM这东西,那是相当不以为然的,你跟我说一小瓶棕褐色的、闻起来有点酸溜溜还有点甜丝丝的液体,能让我那死气沉沉的土壤“活”过来,能让生病蔫了的菜苗“精神”起来,我第一个反应就是“又是个忽悠人的概念”,这不就跟以前那些吹得天花乱坠的“神水”差不多嘛?直到我们站里搞了个对比试验,我才彻底服气了,这东西,还真有点“神奇”。

(来源:一次针对大棚番茄重茬病害的对比试验记录)
我们当时选了一个老大难的大棚,那个棚子连续种了五六年的番茄,得了典型的“重茬病”,土壤板结得像块砖,秧子长到一尺高就开始黄叶、烂根,结的果子又小又丑,还爱长那种霉斑,我们就把这个棚一分两半,一半还用老方法管理,另一半呢,就在定植前用稀释的EM原液浇透了土壤,平时浇水的时候,也隔三差五地兑一点进去。

头半个月,真没看出啥区别,我心里还想,看吧,果然没啥用,但一个月后,差别就出来了,用EM的那半边,番茄秧子的颜色明显更绿、更油亮,是一种很有生命力的深绿色,而没用的那半边,还是那种黄不拉几的颜色,这还不算,最让我吃惊的是挖开土壤看根,没用EM的土壤,挖开一股子霉味儿,根须又少又发黑,用了EM的那边,土壤明显松软了不少,能闻到一股淡淡的泥土清香,最关键的是,番茄的根须又多又白,像一把白胡子,密密麻麻地扎在土里!(来源:现场挖根观察记录)根好,秧子才能壮,这个道理老农都懂,EM就是从根子上解决了问题。
(来源:对养殖户王老板的访谈)

不光种地,养猪上也让我开了眼,我们这儿有个养猪户王老板,他的猪场以前那个味儿啊,离着二里地都能闻到,苍蝇嗡嗡的,猪也爱闹病,后来他听了建议,用EM稀释液拌饲料,还经常喷洒猪圈,一开始他也是将信将疑,但坚持了个把月后,他主动跑来跟我说:“太神了!”最直观的变化就是猪场味道小了很多,不再是那种刺鼻的氨气味,而是有点像酒糟发酵的那种酸味,苍蝇也明显少了,猪的粪便也变得稀稠适中,不像以前那么黏糊糊的,他说猪的毛色顺溜了,以前常见的拉稀毛病也少了很多,节省了不少药钱。(来源:王老板口述)我琢磨着,这EM大概是先在猪的肠道里起了作用,把有害的细菌压下去了,有益菌占了上风,猪消化好了,自然就健康,然后排出的粪便又被EM里的微生物分解,所以不臭了,这等于是在猪的身体里和猪圈环境里同时搞了一场“大扫除”。
(来源:自家阳台种植的意外发现)
还有更让我觉得不可思议的,是发生在我自己家阳台上的事,我老伴用淘米水沤肥,就是那种把淘米水装瓶子里发酵的肥水,但那玩意儿沤好了之后,简直是“生化武器”,奇臭无比,阳台根本待不住人,后来我突发奇想,往正在发酵的淘米水瓶里倒了一小杯EM原液,结果你猜怎么着?过了两周,打开瓶子一闻,非但不臭,反而有一股酸甜的果香味!浇花之后,花儿长得特别旺。(来源:个人亲身实践)这说明啥?说明EM里面的微生物军团,完全压制了那些产生臭味的腐败菌,引导发酵走向了不产生有害物质和臭气的方向。
所以你现在问我EM为啥神奇?我觉着吧,它的神奇不在于它本身是什么灵丹妙药,而在于它是一支强大的“援军”,它把成千上万的有益微生物——比如酵母菌、乳酸菌、光合菌这些——送到土壤里、水体里、甚至动物肠道里,这些好微生物去了之后,就像派去了无数的清洁工、保安和营养师,它们把有害的细菌真菌打趴下,把板结的土块弄松软,把大分子的有机物分解成植物能直接吸收的小营养,还能产生一些促进生长的东西。(来源:基于技术资料的通俗化理解)它不像化肥农药那样直接“硬来”,而是通过改善整个环境,让植物和动物在一个健康、平衡的微生态环境里自己长得壮实的,这是一种“授人以渔”的方法,而不是“授人以鱼”。
说实话,搞了一辈子农业技术,我越来越觉得,有时候最好的技术不是我们去征服自然,而是学着去顺应和利用自然本身的力量,EM这东西,说白了就是我们把自然界里本来就存在的、对我们有用的好微生物,挑出来组成“联军”,然后放大它们的力量,再送回去为我们服务,没想到,这么简单的思路,竟然能发挥出这么实实在在的效果,真是不能小看。
本文由颜泰平于2026-01-08发表在笙亿网络策划,如有疑问,请联系我们。
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