创造与魔法三文鱼通心粉配方详解和做法提示，有些小窍门分享

创造与魔法三文鱼通心粉配方详解和做法提示,有些小窍门分享：

配方：三文鱼+牛奶+小麦（比例1:1:1，具体数量根据需求调整,建议至少各3个起做）

做法提示：

1. 三文鱼去鳞去内脏，用厨房纸吸干水分,改刀成小块备用；
2. 牛奶建议用全脂牛奶,口感更浓郁；
3. 小麦提前浸泡30分钟,煮的时候更容易熟透；
4. 煮通心粉的水要加盐，水开后下通心粉，煮8-10分钟至无硬芯；
5. 另起锅融化黄油，炒香三文鱼至变色，倒入牛奶和小麦,加少许黑胡椒调味；
6. 最后把煮好的通心粉倒入锅中，加芝士碎拌匀,收汁至浓稠即可。

小窍门：

1. 三文鱼边角料别扔，可以熬鱼骨汤做高汤底,味道更鲜；
2. 煮通心粉时加1勺橄榄油,防粘还更顺滑；
3. 芝士碎用马苏里拉拉丝效果更好,没有的话用普通芝士片也行；
4. 喜欢奶油味的可以加1勺淡奶油,但会稍微掩盖三文鱼的鲜味；
5. 剩下的牛奶可以冻成冰块，下次煮面直接用,省得浪费。

（参考自《创造与魔法》玩家社区攻略及厨房经验总结）